Encore difficile de choisir entre le gâteau le plus joli et celui aux saveurs les plus séduisantes. Mais toujours un bon prétexte pour découvrir de nouvelles adresses :).
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| Saint Honoré pas classique avec une association inédite (pour moi en tous cas ) : chocolat au lait et fleur d'oranger. Dans ce lieu aux allures de bijouterie, les pâtisseries sont aussi tentantes que les pains - même si la gamme est assez courte et (Des Gâteaux et du Pain) |
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| J'avais hésité entre le cheesecake pamplemousse et ce petit dôme ananas & citron vert. Je n'ai pas regretté mais j'ignore toujours pourquoi il s'appelle Lipstick... (Des Gâteaux et du Pain) |
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| Une variante "fusion" de (pardon on n'est pas en Alsace) (Sadaharu Aoki) |
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| Toujours aussi graphique. On peut juste regretter que la saveur du thé vert soit si peu marquée par rapport au chocolat noir qui l'emporte. (Sadaharu Aoki) |
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| Jamais décue par les associations qui contiennent du fruit de la passion : un peu d'acidulé qui s'équilibre avec la douceur de la pana cotta et de la crème brûlée. Cela aurait été parfait avec une petite touche croquante/croustillante en plus. (Laurent Duchêne) |
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La texture de la mousse était incroyablement aérienne,
la pâte cacaotée très croustillante, et le lit de caramel a
fait ressurgir des souvenirs de Michokos oubliés
(Laurent Duchêne)
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63 boulevard Pasteur
75015 Paris
Tous les jours sauf le mardi de 8h à 20h
35 rue de Vaugirard
75006 Paris
Du mardi au samedi de 11h à 19h et le dimanche de 10h à 18h
2 rue Wurz
75013 Paris
Tous les jours sauf le dimanche de 7h à 20h
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